深航酒店管理公司领导到店指导餐饮工作报道
| 作者： | 发布时间：2018-07-24 |
2018年07月20日，深航酒店管理公司运营中心副总经理张庆斌先生亲临防城港深航国际酒店，对我店餐饮部下一步整体工作调整方案进行指导。在当日下午召开的餐饮部管理班子讨论会上，酒店总经理张竹坚先生简明汇报了2018年上半年酒店餐饮经营状况及餐饮部目前经营管理中存在的问题，餐饮部经理及各分部负责人分别对各自工作情况进行了汇报。
根据各位的情况汇报，管理公司领导对各负责人提出的问题进行了逐一解答，强调餐饮经营工作的核心在于产品质量和不断创新，要用实际行动拿出具体整改方案和尽快落实，餐饮部运营管理工作必须明确工作目标，清晰管理思路，注重培训质量，打造自身的拳头产品，争取在下半年内追赶上并完成今年餐饮部的营收预算指标。