深航酒管中餐大厨喜获深圳烹饪协会行业殊荣

近日，2023年深圳市烹饪协会会员大会暨“深圳宴·中国味”十周年庆典活动隆重举行， 来自业界厨艺精英及近三百家会员单位代表近800人出席盛会。

在此次大会的颁奖典礼上，深航国际酒店中厨厨师长黄纪锋与柏悦酒店、万豪酒店、希尔顿酒店、平安金融中心傲庐粤菜餐厅、徐记海鲜MASTER店、潮江春、2046湘味厨房等豪华酒店及高端精品餐饮厨政负责人共同荣获“2021-2022年度深圳十大金厨”荣誉称号，同时王震中厨资深主管也喜获“2021-2022年度深圳新锐星厨”荣誉称号。

黄纪锋厨师长（左二）

2021-2022年度深圳十大金厨 黄纪锋

2021-2022年度深圳新锐星厨 王震

一份荣誉，一份激励，一份责任。正如黄师傅所言：从厨20余年，有过彷徨，有过挫折，但对厨艺的追求从未改变。 尊重顾客的口味需求，注重出品的严格把关，追求食材的时令新鲜，是我一生的追求。传承经典不守旧，创新佳肴不忘本，始终铭记在我的心里。

灶火燃起，香气弥漫，食材碰撞，风味交融，看似平淡的食物经过一双巧手和细密的心思，就可演绎出多姿多彩的美食风貌。在即将到来的小长假，不妨前往深航酒店江南春风味餐厅，品鉴一番最新推广“珍馔海味宴”吧。

红胡椒砂锅焗东星斑

风范汁焗小青龙

捞汁海鲜拼

和牛海胆鲍鱼酥